疑問を持つ人ほりにしプレミアムって、何がプレミアムなの？
ノリノリキ今回はそんな疑問にお答えしたいと思います。
- ほりにしプレミアムが気になっている人
- スパイスや調味料を探している人
- スパイスにこだわりを持っている人
ノリノリキ先に結論を言わせてください。
アウトドアスパイスほりにしプレミアムは、「高級感漂うとっても美味しいスパイス」です！
ほりにしプレミアム基本情報！
正式名称は「アウトドアスパイスほりにしプレミアム」
通称「金のほりにし」とも呼ばれています。
販売元は和歌山県伊都郡かつらぎ町にある株式会社ミモナが手掛けるアウトドアショップ「orange」です。
発売から約3年半でシリーズ累計300万本以上が出荷された驚異の大ヒットを記録、いまやスパイスの定番シリーズとなっています。
ノリノリキAmazonレビューでは2023年10月時点で★4.2と高い評価を獲得しています。
ほりにしプレミアムの原材料！
以下、ほりにしプレミアムの原材料について見ていきましょう。
ほりにしプレミアムって何がプレミアム？
疑問を持つ人で、どこがプレミアムなの？
ノリノリキそれは原材料を知ることで疑問が解決します。
ほりにしプレミアムには「白トリュフソルト」が原材料として使われています。
そのため、ほりにしをベースに白トリュフソルトを加えた、高級感漂う調味料に仕上がっています。ただ単に白トリュフソルトを追加しただけではなく、味のバランスや配合を考え、およそ1年をかけて完成した商品なのだとか。ほりにしのスタンダードとは似たような材料を使っていても配合など微妙な違いがあるかもしれませんね。
豆知識：白トリュフソルトって
希少価値が高く冬の時期にしか収穫できず、白トリュフと天然塩を混ぜ合わせたもの。
白トリュフの産地はイタリア。トリュフ自体はキャビア・フォアグラと並んで世界３大珍味のひとつです。一般的には黒トリュフよりも白トリュフのほうが価値があるとされ、豊かな香りと味わいが特徴です。
ほりにしプレミアム原材料表
ノリノリキほりにしプレミアムの原材料をわかりやすく表にしてみました。
| ほりにしプレミアムの原材料表 | |
|---|---|
| ・食塩(国内製造、アメリカ製造、ドイツ製造) | |
| ・ガーリック | ・黒コショウ |
| ・粉末醤油 | ・赤唐辛子 |
| ・陳皮 | ・コリアンダー |
| ・ミルポアパウダー | ・チキン調味料 |
| ・パセリ | ・パプリカ |
| ・オニオン | ・ジンジャー |
| ・バジル | ・オレガノ |
| ・マジョラム | ・ローズマリー |
| ・ローレル | ・調味料(アミノ酸等) |
| ・レッドベルペーパー | ・セロリーシード |
| ・リン酸Ca(一部に小麦・大豆・鶏肉 豚肉を含む) | |
| ・白トリュフソルト | ・香料 |
ほりにしプレミアムの栄養価
| 栄養成分表(１００ｇあたり) | |
| 熱量 | ２２５Kcal |
| たんぱく質 | １２．８ｇ |
| 脂質 | ５．１ｇ |
| 炭水化物 | ３２．０ｇ |
| 食塩相当量 | ４４．２ｇ |
ノリノリキ賞味期限は未開封の状態で製造より1年が目安です。
ほりにしプレミアムの色あい
白いお皿の上にほりにしプレミアムをかけてみるとこんな感じです。
納得した人色はスタンダードのほりにしと比べて黄色っぽいというかオレンジっぽい色をしているね。
ほりにしプレミアムとほりにしを比較！
ほりにしプレミアムとほりにしを比較してみました。
ほりにしプレミアムとほりにし原材料比較
 ほりにしプレミアム |  ほりにし |
| ・食塩(国内製造、アメリカ製造、ドイツ製造) | ・食塩(国内製造、アメリカ製造、ドイツ製造) |
| ・ガーリック | ・ガーリック |
| ・黒コショウ | ・黒コショウ |
| ・粉末醤油 | ・粉末醤油 |
| ・赤唐辛子 | ・赤唐辛子 |
| ・陳皮 | ・陳皮 |
| ・コリアンダー | ・コリアンダー |
| ・ミルポアパウダー | ・ミルポアパウダー |
| ・チキン調味料 | ・チキン調味料 |
| ・パセリ | ・パセリ |
| ・パプリカ | ・パプリカ |
| ・オニオン | ・オニオン |
| ・ジンジャー | ・ジンジャー |
| ・バジル | ・バジル |
| ・オレガノ | ・オレガノ |
| ・マジョラム | ・マジョラム |
| ・ローズマリー | ・ローズマリー |
| ・ローレル | ・ローレル |
| ・調味料(アミノ酸等) | ・調味料(アミノ酸等) |
| ・レッドベルペパー | ・レッドベルペパー |
| ・セロリーシード | ・セロリーシード |
| ・リン酸Ca(一部に小麦・大豆・鶏肉豚肉を含む) | ・リン酸Ca(一部に小麦・大豆・鶏肉豚肉を含む) |
| ・白トリュフソルト | ・植物油脂 |
| ・香料 |
ほりにしプレミアムとほりにし栄養成分比較
ほりにしプレミアム | ほりにし | |
| 熱量 | ２５３Kcal | ２０６Kcal |
| たんぱく質 | １３．４ｇ | １２．８ｇ |
| 脂質 | ４．８ｇ | ２．８ｇ |
| 炭水化物 | ３９．１ｇ | ３２．４ｇ |
| 食塩相当量 | ３６．０ｇ | ４６．３ｇ |
栄養成分を比較してみるとほりにしプレミアムのほうが栄養価は高いですが食塩相当量が低いです。
下の写真のように、ほりにしとほりにしプレミアムの中身を比較した場合、ほりにしプレミアムのほうが色が黄色っぽいのがわかると思います。
ほりにしプレミアムが「金のほりにし」と呼ばれる所以ですね。
ほりにしプレミアムの使い方！
使い方は超簡単です！
蓋を開けるとこんな感じで穴が４つ開いています。ほりにしと全く同じ瓶の形状をしています、蓋の構造も同じです。
1回振っただけでは、量がたくさん出過ぎないように調整されているのも嬉しいポイント！
ほりにしプレミアムってどんな味？
- 口に入れた瞬間からトリュフの良い香りと、他のスパイスがしっかりと利いている感じです。
- 味もしっかりとしていてとっても美味しいです。
- 私は「ほりにし」「ほりにし辛口」「ほりにしプレミアム」「ほりにし燻製」と４本同時に購入したのですが、なんだかんだでほりにしプレミアムが一番減りが早かったです。
- 家族もほりにしプレミアムが一番美味しいと思うと言っていました。
- 食感はほりにしよりも粒の大きさは感じないと思います。
ノリノリキほりにしシリーズは全部試しましたが、ほりにしプレミアムが一番減りが早かったです。
ほりにしプレミアム簡単レシピ！
ほりにしプレミアムは基本的に万能調味料なので肉・魚・野菜等、何にかけてもOKですが、やはり白トリュフに合う料理に使うのがおすすめです！
ゆでたまごに振りかける
目玉焼き、オムレツなどたまご料理にかけて食べるといつものたまご料理が格段にレベルアップすると思います。
ノリノリキ相性抜群です！
チーズに振りかける
チーズにかけても美味しく召し上がれます。但し、チーズはたくさんの種類があるので場合によっては合わないものもあるかもしれません。
ノリノリキカマンベールチーズにかけるのがおすすめ！
カシューナッツに振りかける
カシューナッツやナッツ類に振りかけても美味しくいただけます。
ノリノリキ最初は半信半疑で試してみましたがかなりイケました。
ほりにしプレミアムはどこで買える？
ほりにしプレミアムが買える主なな場所は
- Amazon
- 楽天市場
- Yahoo！ショッピング
- カルディ
- アウトドアショップ等
で、購入できます。
ほりにしプレミアムをおすすめする人・しない人
- ほりにしプレミアムをおすすめする人
-
- とにかく美味しいスパイスを探している人
- 高級志向のスパイスを求めている人
- ほりにしシリーズを一通り味わってみたい人
- ほりにしをおすすめしない人
-
- スパイスにあんまりお金をかけたくない人
- 白トリュフソルトが苦手な人
- スパイスなんてどれも同じでしょって人
結論！
ノリノリキ冒頭でもお伝えした結論です。
アウトドアスパイスほりにしプレミアムは、「高級感漂うとっても美味しいスパイス」です！
